Monin, la maison Monin, fête cette année son centanaire. Vous connaissez bien entendu ses sirops, mais savez-vous qu'il existe aussi des liqueurs, des sauces gastronomiques originales et des mix de fruits qui permettent aussi bien de réaliser des cocktails...

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Après avoir lu le billet de Gracianne et acheté des poires délicieuses à manger au couteau, je me suis dit qu'il n'y avait pas de raison de laisser un livre tel que "Les dimanches de Joël Robuchon" en pénitence sur une étagère. Il faut dire que des livres,...

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Vous connaissez, la Sologne? Oui, tout le monde connaît la Sologne... région de champignons, de chasse, de forêt... c'est une région où il fait bon vivre et se promener. Une région où il fait bon se balader aussi au milieu des bois et des bruyères. Vous...

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Les scones, j'avoue ne pas en faire souvent mais, j'en mange chaque fois que je vais en Angleterre chez ma fille aînée. Des muffins, crumpets et autres gourmandises so british, c'est les scones que je préfère et lorsque j'en fait une tournée, je double...

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Découvert il y a un peu d'un an grâce à un concours avec le Mont d'Or, j'ai tellement apprécié mon passage chez Marc Faivre à Malbuisson en Franche Comté que j'y suis déjà retournée 2 fois. La première était à l'occasion d'une journée de travail dans...

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La saison des Saint-Jacques est ouverte depuis le 1er octobre et j'avais laissé passer ça... Maintenant qu'il semblerait que j'ai enfin, un poissonnier digne de ce nom, je peux donc me faire plaisir et si le prix de ces coquilles de début de saison était...

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J'ai vu passer chez Pascale il y a quelques jours un petit jeu avec la pomme de terre au four. Les pommes de terre au four, j'adore ça, Ça me rappelle celles qui cuisaient sous la cendre dans la cheminée chez mes grands-parents. C'était toujours mon grand-père...

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L'autre j'ai vu que Melle Banane, alias Emmanuelle, parlait de choux (vus à la télé que je ne regarde pas) dressés dans des pots... elle les a fait et je l'ai copiée sans aucun état d'âme... ... sauf que je n'avais pas assez de petits pots, j'en avais...

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Une envie de ne rien faire à soufflé sur mes casseroles hier. Il ne faudrait pas que cela devienne une habitude! Je ne cuisine déjà pas lorsque je m'absente, même si c'est pour la bonne cause, mais quand je rentre, il faut bien se nourrir un peu... Mais...

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Pas besoin de cocotte pour faire ma recette de ce matin. .. Alors, amstramgram, pic et pic et colegram... non, ce n'est pas ce que j'ai fait pour choisir, ma gagnante, la seule, l'unique (ben oui, je n'avais qu'une cocotte!) J'ai repris vos commentaires...

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