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Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais lorsque je suis en voyage je n'aime pas trop prendre mon petit déjeuner à l'hôtel, souvent cher et souvent pas très bon, j'ai une grande préférence pour les prendre dans les bistrots. C'est bien meilleur dans...

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Je vais encore survoler ce salon ce matin. S'il y a une manifestation gourmande à voir une fois dans votre vie, à deux pas de la France, c'est bien le Salone del gusto. Cette manifestation a lieu tous les 2 ans, il faut réserver son hôtel très longtemps...

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En route, en vol plutôt, bientôt vers Turin, ma tête pense déjà en Italien. Aller au Salone del Gusto, le nom à lui seul me fait fantasmer et je prévois déjà un peu beaucoup de place libre dans ma valise pour ne pas rentrer les mains vides. C'est donc...

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Il y a des moments comme ça où tout s'accélère. Ce sera la cas cette semaine. Après un superbe samedi passé sur le site de la Société Monin (vous savez bien, les sirops mais pas que...) qui fêtait ses 100 années d'existence, je suis revenue avec des tas...

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Le potage parmentier est aux familles françaises ce que la pie aux anglais... ou presque! Qui n'a jamais mangé une soupe ou un velouté poireaux pommes de terre? Personne je pense. Ce classique est dans toutes les familles avec des variantes selon la cuisinière...

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La cuisine, c'est aussi du bricolage. Avant mon blog, il m'arrivait souvent d'improviser mais depuis que j'ai commencé, j'ai appris à peser et noter tout ce que je fais. Cela n'empêche pas que quelquefois après avoir fait un truc que nous avons aimé,...

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