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Je vous entends déjà... beurre au yuzu, mais pour qui se prend-elle? Rassurez-vous, je ne me prends en aucun cas pour la maison Bordier et si j'ai été obligée de faire mon beurre moi- même c'est qu'ici, il est impossible à trouver. En hiver, lorsque je...

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Je vous ai souvent répété qu'il était difficile d'avoir du bon poisson à Bourges mais, ma "vie" va peut-être changer... Mon marchand de légumes préféré, poissonnier dans une première carrière, vient de racheter une poissonnerie de notre ville! Il veut...

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Ce gâteau fait partie des desserts simples comme on trouve facilement en Italie. J'ai toujours pensé que la ricotta faisait merveille dans les gâteaux de famille. Lorsque je parle de gâteaux de famille, je pense bien sûr au 4/4, au biscuit roulé et au...

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La saveur, les saveurs peuvent être infiniment variées. Bien sûr il y a celles que nos papilles nous procurent lorsque nous dégustons un carré de chocolat ou une autre douceur comme celle de ce matin , mais, il y a aussi le goût des larmes qui glissent...

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J'ai déjà proposé une participation au nouveau défi de Chef Damien qui a la framboise pour thème. Ce n'est pas difficile pour moi de me pousser au vice avec ce petit fruit car je crois que c'est vraiment mon fruit préféré. Avec lui, le retour à l'enfance...

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Je sais, je fais toujours pareil... lorsque je suis enthousiasmée par une personne lors d'un évènement, il faut que je vous en parle tout de suite... à chaud. C'est de l'instantané, c'est à peine réfléchi (enfin un peu quand même) et je sais que j'y reviendrai...

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