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Quelquefois je dois me pincer pour réaliser que dimanche dernier j'ai déjeuné à l'Hôtel du Lion d'Or à Romorantin (Hôtel-restaurant Relais & Châteaux appartenant à la famille Clément) avec Eric Briffart. Je rentrais tout juste du stupéfiant Salone del...

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Personne ne présente plus Fauchon et, quand vous êtes invitée à un goûter autour du praliné dans cette honorable maison, vous ne pouvez pas refuser. Boîtes plumier de chez Fauchon aux chocolat praliné noisette ou amande ou noix de coco décliné en chocolat...

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Cet automne est vraiment un automne à champignons des bois : conséquence chez moi, on en déguste à toutes les sauces... ou presque. Si j'ai le plaisir d'habiter en bordure de Sologne, je me trouve souvent à acheter des girolles et des cèpes voire des...

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Quand il y a des centaines de photos, quand la semaine a été si riche et qu'elle continue aujourd'hui encore, comment s'y prend-on? Car, donc, après le praliné dans tous ses états (il y aura quelques explications encore) chez Fauchon parce que vous ne...

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Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais lorsque je suis en voyage je n'aime pas trop prendre mon petit déjeuner à l'hôtel, souvent cher et souvent pas très bon, j'ai une grande préférence pour les prendre dans les bistrots. C'est bien meilleur dans...

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Je vais encore survoler ce salon ce matin. S'il y a une manifestation gourmande à voir une fois dans votre vie, à deux pas de la France, c'est bien le Salone del gusto. Cette manifestation a lieu tous les 2 ans, il faut réserver son hôtel très longtemps...

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