La semaine dernière  j'étais à Limoux et je vous en ai parlé un peu  ici, et aussi  là et  là mais, il y a quelqu'un qui l'a fait beaucoup mieux que moi.

Mise en place des vignerons de Toques & Clochers pour la vente aux enchères. Image Crédit Internet.

Moi, je vous ai parlé de l'évènement, un évènement ÉNORME, stupéfiant, incroyable mais, si vous ai dit avoir fait de belles découvertes pour des vins que je ne connaissais pas, je n'ai pas mis de noms dessus car ça, je ne sais pas faire.

Et, tout comme je ne me sens pas habilitée à faire de la critique gastronomique (sauf en comité restreint), pour le vin, je laisse ceux ou celles qui savent en parler.

Je vous conseille vivement  de lire l'article de Miss Glouglou, vous y apprendrez plein de choses.

Elle a su  analyser avec talent et drôlerie ce qu'elle a goûté et vous saurez alors tout en plus de ce que je vous ai dit de ces "clochers qui tirent le limoux vers le haut en planquant la blanquette!