Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Le week-end a rallonge a été familial et convivial.

Mais tout le monde a repris la route mardi après-midi sous le soleil.

 

Nous avons trouvé un autre slogan pour Hélène qui n'aimait le riz au lait mais qui nous a donné quelques explications... elle n'en avait mangé qu'à la cantine et chez une amie de sa maman qui l'avait acheté tout fait au rayon des yaourts.

Le riz au lait de mamina, ou plutôt celui de l'ami Jean a remporté ses suffrages donc maintenant, elle dit :

"À la cantine, le riz au lait c'est mauvais, chez Maman, les macarons, c'est trop bon et le riz au lait de l'ami Jean, c'est excellent!".

 

Vous savez donc, qu'il y a eu du riz au lait ces jours derniers, mais pas que...

 

ANTIPASTI-COURGETTES-GORGONZOLA-2.jpgLa cuisine a été plutôt simple, beaucoup de petites choses (antipasti par exemple) à l'apéritif qui ont souvent remplacé l'entrée mais aussi pas mal de légumes, une côte de boeuf et de la salade de fraises.

 

Pour les boulets à la liégeoise, je me suis inspirée de ceux-là, surtout pour leur mode de cuisson au four car pour la base, ils étaient plus boeuf que porc, mais très bons aussi je vous assure.

 

N'étant pas belge, je ne me suis pas risquée à servir mes boulets avec des frites.

Les bonnottes de Noirmoutier enfin en vente à Bourges nous ont régalé.

Elles ont cuit au four en même temps que les boulets  comme celles que j'avais rapporté de mon petit périple il y a quelques jours.

 

 

Boulets-a-la-liegeoise.jpg

 

Ma photo est bizarre, les boulets ne se distinguent pratiquement pas des pommes de terre au niveau de la couleur sauf qu' ils sont nettement plus gros.

 

Je profite de ce billet pour vous rappeler le concours organisé par la Coopérative de Noirmoutier.

 

Tout le réglement est là et vous avez jusqu'au 26 mai pour le déposer un commentaire m'indiquant votre recette.

Les non-blogueurs peuvent aussi m'envoyer leur recette et photo en privé, je la transmettrai.