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Lorsque je vous ai parlé d'une recette insolite il y a quelques jours, je me suis contentée de vous dévoiler (en photo) partiellement ce que j'avais cuisiné. Lors d'un atelier le 20 septembre, pour annoncer le Mois des produits tripiers (novembre), je...
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Lorsque j'ai fait mon boudin blanc hier , je vous ai expliqué qu'en ce moment, à Bourges, je ne peux pas encore en acheter. Mais, comme les couturiers qui préparent leurs collections à l'avance, je devais cuisiner la recette festive que je présenterai...
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Il y a des jours où les plaisirs sont presque sans fin... Je me suis absentée quelques jours et à mon retour deux paquets plats m'attendaient. Manisfestement compte tenu de leurs formes, ce n'étaient pas des ballons de foot (d'ailleurs, je me demande...
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Vous allez me dire que le boudin blanc ce n'est pas vraiment de saison, je sais, mais il fallait que j'achète du boudin blanc et mon traiteur n'en fait qu'à partir de fin octobre... Ce boudin, j'en ai besoin pour vous proposer une recette déclinée de...
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Samedi dernier, invitée par La Comtesse du Barry , j'ai retrouvé quelques blogueuses et un blogueur ami(e)s à l'aéroport de Toulouse Blagnac. De là, nous avons été conduits dans un endroit idyllique... Notre pique-nique était juste en face de ce paysage......
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Les tomates sont vraiment bonnes en ce moment. Chaque année, c'est la même chose, c'est lorsque nous commençons à voir apparaître les légumes qui vont durer tout l'hiver, que les tomates sont les meilleures. Ceci dit, avant de partir mercredi dernier...
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L'an dernier j'avais présenté une recette de velouté de girolles pour le concours organisé par 750g avec Joël Robuchon et les bouillons Ariaké. Je suis une adepte de ces bouillons qui sont délicieux, que ce soit à boire ou dans la cuisine. Il y a des...
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Les blogueurs sont fans de pique nique, moi pas toujours mais hier nous avons passé un très bon moment avec la Comtesse . Dans un lieu idyllique du Gers pour un pique nique très chic... Entre canapés de jardin et Champagne rosé, nous avons dégusté force...
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Les produits tripiers... cette expression ne vous fait pas rêver, je le sais bien. Je vous en ai déjà parlé à plusieurs reprises, mais je sais que beaucoup d'entre vous, surtout les jeunes, renâclez devant l'étalage d'un tripier... et pourtant! vous ne...
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je suis très fromage d'Auvergneces jours-ci... je suis aussi très champignons... pas trop champignons sauvages mais tout simplement champignons de Paris. Ces derniers si ils n'ont pas le parfum des cèpes ou des girolles se marient bien avec de nombreux...
