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Coquilles Saint-Jacques aux échalotes et girolles grises, coques et speck, encre de seiche
(09/10/2012
publié dans : Coquilles Saint Jacques
)
La saison des Saint-Jacques est ouverte depuis le 1er octobre et j'avais laissé passer ça... Maintenant qu'il semblerait que j'ai enfin, un poissonnier digne de ce nom, je peux donc me faire ... -
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