Il y a quelques temps, je vous avais proposé de jouer avec la pomme de terre primeur de Noirmoutier toute en légèreté. C'est Lionel Guilbaud, chef partenaire du concours qui a sélectionné les ...
En quelques lignes jeudi soir, je vous ai dit que j'avais rencontré le grand monsieur qu'est Philippe Conticini. Un certain nombre d'heures se sont écoulées depuis mon passage dans sa "Pâtisserie ...