Notre dimanche de Pâques ne s'est pas du tout passé comme prévu. Dans un premier temps nous devions fêter le double anniversaire de mes petits enfants qui finalement ont décidé de le faire samedi soir et de nous abandonner (avec leur maman) dès le dimanche matin pour rejoindre leurs cousines toulousaines qu'ils n'avaient pas vues depuis l'été dernier. Cela ne me […]
La semaine dernière j'étais à Limoux et je vous en ai parlé un peu ici, et aussi là et là mais, il y a quelqu'un qui l'a fait beaucoup mieux que moi. Mise en place des vignerons de Toques & Clochers pour la vente aux enchères. Image Crédit Internet. Moi, je vous ai parlé de l'évènement, un évènement ÉNORME, stupéfiant, incroyable mais, si vous ai dit avoir fait […]
Avril nous donne des envies d'idées pleines de fraîcheur. Les légumes nouveaux font leur apparition et en particulier les bottes de radis bien croquants aux couleurs si vives. Plus ou moins piquants, c'est selon, je les aime en entrée, à la croque au sel mais aussi à l'apéritif sur des toasts de pain de mie complet avec un peu de roquefort et quelques herbes. […]
Une semaine a passé déjà, le same di 31 mars et le 1er avril, j'étais ailleurs grâce à Toques & Clochers. Cet ailleurs était un peu brésilien pour tout vous dire! Et l'évènement a été si intense que j'ai presque l'impression d'y être encore. Après l'après-midi et la soirée au hameau d'Antugnac (266 habitants en temps normal) nous ne pouvions que rester incrédules […]
Je vais commencer par les voeux traditionnels de Pâques. Je vous souhaite à tous et à toutes une belle et agréable journée de Pâques. Image J.Lawson Que la chasse aux oeufs, pour les petits comme pour les grands, soit pleine de surprises et de chocolat... À consommer avec modération bien sûr! J'adore écrire cette phrase que je trouve stupide et qui n'empêche rien […]
Vous n'avez pas eu le temps de prévoir votre entrée pour demain, je vous invite à vous plonger dans cette petite recette vraiment simple. Elle ne demande que peu d'ingrédients, les mouillettes sont un vrai délice (appris à l'atelier Cyril Lignac) et l'ail des ours (de mon jardin) peut être remplacé par de la ciboulette. OEUFS COCOTTE À L'AIL DES OURS ET SES […]
Les cheese cakes, c'est facile et c'est frais. On peut les préparer la veille et au lieu de les décorer avec des framboises, pours changer de ce re edit de l'année dernière, vous mettrez quelques oeufs sur le dessus et tout le monde va adorer. En version individuelle ou en version "géante", cela dépend du nombre de convives à table! À la place du coulis de […]