Lundi 13 février 2012
1
13
/02
/Fév
/2012
08:00
Entre les recettes où on re-visite, celles qu'on modifie, celles qu'on invente ou celles qu'on suit scrupuleusement, il y a de la place pour l'imagination la plus sage ou la plus folle. Pour ma part, si je copie parfois intégralement certaines recettes, il n'est pas rare, que j'y ajoute un peu ou beaucoup de ma patte! Ce week-end, samedi plus exactement nous […]
Dimanche 12 février 2012
7
12
/02
/Fév
/2012
09:00
L'année dernière, lorsque j'ai participé à la promotion du pamplemousse de Floride, j'avais imaginé un risotto au pamplemousse en entrée. Celui que Michel Portos nous a proposé de réaliser en utilisant casseroles et sautoirs All Clad est assez différent de celui que j'avais fait. Les 4 équipes de 2 qui cuisinaient mardi à Bouliac ont un peu "traité" ce risotto à […]
Samedi 11 février 2012
6
11
/02
/Fév
/2012
08:00
C'est bientôt la Saint Valentin et c'est, pour beaucoup d'entre vous, c'est le moment parfait pour faire un petit dîner à deux. Jeunes couples ou vieux couples, quelle importance! Il faut juste savoir faire plaisir et se faire plaisir en partageant de bonnes choses pas trop compliquées à réaliser. Pour ma part, les occasions de tête à tête sont fréquentes et nous […]
Vendredi 10 février 2012
5
10
/02
/Fév
/2012
08:00
Dans la vie des blogueuses, il y a de très bons moments. Les échanges et les rencontres en tout genre, ça, nous en parlons tous souvent. Mais il n'y a pas que ça. Il y a aussi les contacts avec les professionnels comme chef Damien et tous les pros de Soissons, et puis il y a aussi ceux qui à l’occasion d’un événement nous prêtent leur cuisine. Cuisiner dans une […]
Jeudi 9 février 2012
4
09
/02
/Fév
/2012
08:00
Partis avec monsieur mamina pour Toulouse en vue d’aller (moi en tout cas) passer une journée d’exception au Saint James à Bouliac (à côté de Bordeaux), chez Michel Portos pour utiliser le matériel culinaire haut de gamme All Clad, nous ne sommes pas arrivés les valises totalement vides pour nos petites-filles. L’une d’entre elles, la « lectrice-dessinatrice » a […]
Mercredi 8 février 2012
3
08
/02
/Fév
/2012
08:00
À Toulouse pour quelques jours, j'avais prévu d'emmener mes petites-filles déjeuner "Au p'tit resto", à la table de Monique. Ce qui est sympa avec les blogs, en plus du partage et des échanges d'idées, ce sont les rencontres. Et rencontrer Monique n'a pas été rien. Cette presque Toulousaine d'origine libanaise fait partie de mes coups de coeur bloguesques. Si […]
Mardi 7 février 2012
2
07
/02
/Fév
/2012
08:00
Ce cake, je pense l'avoir déjà vu passer quelques plusieurs fois, mais je le trouve tellement irrésistible et de saison que cette fois-ci, je ne pouvais pas y échapper, il fallait que je le fasse. Ce n'est pas un cake banal, il est riche en chocolat, en cacao et en fruits secs. Parfait pour lutter contre le froid ambiant, gourmand à souhait. même si il a l'air […]
Suivez-moi
|
|
|
|
Yummy n°6 spécial fête
