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Un grand coup de flemme ce mardi 16 août et, pour la 3ème fois en deux jours nous avons mangé une salade de tomates...

Vous voyez bien que c'est la flemme qui m'a poussée car des recettes de tomates, ce n'est pas ça qui manque, ni chez vous, ni chez moi !

Pour vous aider, je vous fais un petit récapitulatif...

Du chaud, du froid, en tarte ou en compotée, c'est la tomate dans tous ses états que je vous propose aujourd'hui pendant que des abricots sont en train de dégorger sous un peu de sucre car, comme ils ne sont pas très mûrs, je vais commencer par tricher un peu !

 

RECETTES À LA TOMATE (RÉCAPITULATIF)

 

Commençons par des idées d'apéro...

Des bouchées par exemple CLIC

http://www.mamina.fr/article-24516884.clic

http://www.mamina.fr/article-24516884.clic

Ou des verrines, pourquoi pas ? CLIC

Recettes de tomates

Sans oublier le salmojero qui peut-être servi en toutes petits portions à l'apéritif... CLIC

Recettes de tomates

Pour les entrées, vous n'avez que l'embarras du choix ! En salade comme ça, tout le monde adore CLIC.

Recettes de tomates

En "mille feuille" aussi ! CLIC

Recettes de tomates

À moins que ça ne soit en version farcie... froide ! CLIC

Recettes de tomates

À moins que vous ne les préfériez comme ça en velouté ? CLIC

Recettes de tomates

Intermédiaire entre le plat et l'entrée, je vous propose deux tartes à la tomate, la multicolore

CLIC qui fait toujours son petit effet tellement elle est jolie...

Recettes de tomates

... et puis ma version de celle d'Ottolenghi que nous avons adoré CLIC !

Recettes de tomates

Et puis bien entendu, vous pouvez cuisiner tous les plats qui suivent.

La très classique tomate farcie comme chez ma grand-mère CLIC...

Recettes de tomates

... ou bien la ratatouille veggie CLIC.

Recettes de tomates

Et, si d'aventure, vous voulez faire plus chic, il y a cette recette-là CLIC.

Recettes de tomates

Mais aussi pour plein, plein d'autres recettes allez voir dans l'index à tomates CLIC... vous devriez trouver plein d'autres idées.

Pour faire simple, j'avoue que j'ai toujours la flemme !

Apéro Entrée plat Salé Tomates