Et si on commençait par un pastéi de nata... ce petit flan si tendre, si croustillant au léger goût de cannelle ? J'ai trouvé des moules en métal, je vais en refaire car ceux dégustés à Porto étaient aussi bons que ceux de Bélem !

Il faudra que je revienne à Porto pour plusieurs raisons car, en réalité, je n'ai passé qu'assez peu de temps dans la ville elle-même.

Des amis adorables, Malou (lectrice de mon blog de la 1ère heure !) et Antonio, que je retrouve à chacun des mes voyages là-bas, m'ont emmenée à la découverte du nord de la ville et j'ai été séduite.

Après avoir roulé un moment, nous sommes arrivés à Viana do Castelo et la première chose que j'ai pu admirer est le portique avec lequel le sculpteur José Rodrigues a rendu hommage à la Révolution des oeillets. Cette journée du 25 avril 1974 où les portugais se sont libérés de la dictature de Salazar.

Nous étions justement le 25 avril ce lundi, et c'était assez émouvant d'être devant ce symbole très fort (la chaîne rompue) de liberté retrouvée !

Partout dans le pays, ce jour férié est célébré et cela m'a permis de voir quelques personnages en costumes traditionnels.

Mais, avant de nous promener dans cette charmante petite ville au bord de l'Atlantique, nous avons dégusté les spécialités locales très riches en sucre et en oeufs mais tout à fait délicieuses...

Et, d'églises, en façades ornées d'azulejos colorés, par un beau soleil j'ai découvert une autre façade de ce pays et je sens que je n'ai pas fini !

Après nous nous sommes dirigés vers une autre vile, Guimarães. Je suis incapable de prononcer ce nom correctement mais que cette ville est charmante.

C'est le berceau de la nation portugaise qui remonte au début du 12ème siècle.

Le centre historique de Guimarães est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO et le mérite bien.

Au fil de notre balade et de façon aléatoire...