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Je ne sais pas pourquoi, cette année, mes idées de repas de Noël ont été un peu longues à aboutir... les années passent et ces deux repas qui se suivent (le réveillon et le jour J) me font de plus en plus peur! 

Ce n'est pas de cuisiner qui me fait peur mais c'est de dépasser les limites du raisonnable en mangeant.

Nous avons donc, d'un commun accord avec ma fille qui cuisine aussi de faire moins!

Moins car nous allons zapper l'entrée pour le 24 au soir... par contre, il y aura plein de petits trucs très festifs pour l'apéritif qui bien entendu se fera au champagne.

Il est trop tôt pour faire les photos puisque rien n'est fait mais je sais déjà que la truffe sera présente, quelques huîtres aussi déclinées en versions variés et naturellement, du caviar comme je vous en ai fait gagner chez Caviarly's!`

Mais en attendant que je vous montre ces différentes choses, je vous rappelle que dans le top 10 de vos recettes préférées vous pouvez trouver ça ...

 

COQUILLES SAINT-JACQUES AUX ÉCHALOTES, GIROLLES ET COQUES À L'ENCRE DE SEICHE (clic)

 

 

 

Idées de fêtes, 3ème édition

Et puis aussi, cet entremets que vous plébiscitez régulièrement...

 

GÂTEAU CRAQUANT AU CHOCOLAT ET PRALINÉ (clic)

Idées de fêtes, 3ème édition

Voilà, ce sera tout pour aujourd'hui mais dans mes archives vous pouvez trouver plein d'autres idées bien entendu.

Bonne journée à tous.

Fêtes Sucré Salé