C'est dimanche, il fait encore beau et il faut en profiter.  

J.avais, lundi dernier les yeux encore plein d'etoiles après les quelques jours passés au Salone del Gusto à Turin. Vraiment, ce salon est un moment unique et nous nous sommes régalés à chaque minute. Je vous en avais déjà  parlé ici l'année dernière. Si vous pouvez un jour programmer ça dans votre parcours de gourmand(e)s, surtout, faites-le.

Parmi toutes les belles et bonnes choses vues ou découvertes, j'ai croisé et discute avec de nombreux petits producteurs.

Il y avait, bien entendu, parmi plein d'autres choses, des agrumes de toutes sortes et puis aussi, au pavillon des pays étrangers, des huîtres plates suédoises exceptionnelles tant par leur goût que par leur prix... 4 euros pièce!

Nous avons pu déguster de merveilleuses huiles d'olive de toutes les régions d'Italie, le choix après a été difficile!

Puis, de retour en France, nous avons fait un petit tour chez notre chouchou de Haute-Garonne. Le jeune chef Nicolas Thomas nous a encore gâtés et nous avons fini en apothéose avec un dessert cerises-bergamote.