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C'est la 3ème année que je me rends à Noirmoutier autour d'un week-end consacré à ces délicieuses pommes de terre.

Que ce soient pour les bonnottes ou la primeur de Noirmoutier, en tapant "Noirmoutier" dans mon moteur de recherche (en haut sous les différentes rubriques) vous pourrez lire ou relire ce que j'ai appris ces dernières années.

Cette année, le but de notre petit voyage était un peu différent!

C'était comme tous les ans la Fête à la bonnotte.

Cette journée au mois de mai est une ode à cette si bonne patate et se balader à Noirmoutier, à pied, à cheval (mais oui, il y a des voitures hippomobiles) ou à vélo est un vrai plaisir.

 

Le château de Noimoutier en Île domine fièrement la bourgade, on le voit de loin quand on se promène dans les marais salants.

 

La fête de la bonnotte à Noirmoutier
La fête de la bonnotte à Noirmoutier

L'île de Noirmoutier vous accueille avec un ciel plus ou moins clair mais, cela fait partie aussi de son charme!

Ce week-end nous avons alterné les moments de soleil, de pluie et de vent mais vous le savez bien, avec les marées le ciel change vite et vous pouvez avoir aussi bien ça (à gauche), que ça (à droite).

La fête de la bonnotte à Noirmoutier

Mais, revenons à nos moutons, en l'occurrence, la Fête de la bonnote.

Tout commence par un rendez-vous à la copérative et, avant d'aller faire, à vélo, quelques kilomètres dans les marais et le long des côtes vous pouvez déjà faire le plein de pommes de terre, ensuite, vous vous rendez chez le loueur de vélos (juste à côté) et après avoir déclaré l'équipe (pour nous la Gulf Stream team) en route!

La fête de la bonnotte à Noirmoutier

Au vu de toutes les voitures garées autour, on se rend bien compte que les gens viennent pour la fête et pour s'amuser.

Noirmoutier, c'est l'île (non pas aux enfants comme chez Casimir pour ceux qui ont des souvenirs) mais aux oiseaux!

Échassiers et canards sont là encore et encore, ils fouillent bec dans l'eau ou dans la boue, et ils mangent en non stop ou presque!

La fête de la bonnotte à Noirmoutier
La fête de la bonnotte à Noirmoutier

C'est facile donc en se baladant de photographier avec son appareil ou simplement avec les yeux car les plaisirs sont variés et ensuite c'est la récompense.

Dans la grande cour de la Coopérative (ou à l'intérieur en cas de pluie, il faut toujours avoir un plan B) les agriculteurs s'affairent pour satisfaire les 2000 personnes qui se pressent pour déguster la primeur de Noirmoutier juste cuite à la vapeur et les sardines grillées.

La fête de la bonnotte à Noirmoutier

Ça cuit, ça braise, c'est bien chaud.

Des groupes de chanteurs vous accompagnent pendant toute la soirée et personne ne vous interdit de rentrer à point d'heure!

 

 

Crédit image Marie France Thierry : Une cuillerée pour papa

Crédit image Marie France Thierry : Une cuillerée pour papa

En un mot comme en cent, cette fête autour de la patate vous permet de continuer à vous régaler le lendemain au marché (qui a lieu 2 fois par semaine) avec des poisson éblouissants, des homards, des langoustines vivantes (un vrai fantasme pour moi) et des fraises qui sentent tellement bon qu'on en achète tout de suite et qu'on les mange sans complexe alors qu'on vient juste de petit-déjeuner!

 

 

La fête de la bonnotte à Noirmoutier

Un grand merci encore à tous, aux producteurs qui nous ont une fois de plus nous ont parlé avec passion de leur travail et du soin qu'ils apportent à la culture de leurs pommes de terre. Merci aussi à ceux aussi qui nous ont régalés avec une paella bien réconfortante.

La fête de la bonnotte à Noirmoutier
La fête de la bonnotte à Noirmoutier
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