Jeudi 13 mars 2008
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10:36
Les jours passent, le printemps s'installe doucement et nous (Oilf et moi, bien sûr) en sommes déjà à notre 29 ème menu. Je commence à voir quelques asperges s'exhiber sur les étals mais les plats d'hiver me font encore envie et après la souris d'agneau laquée d'hier, si l'entrée et le dessert sont frais, le plat piqué chez Estèbe, tout comme son slurpissime […]
Mercredi 12 mars 2008
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07:30
Le temps que je passe sur les blogs en ce moment m'est vraiment compté, et puis de temps en temps, il y a comme ça, un coup de chance. Je lis un titre de recette qui me plaît, et oh, miracle, il y a TOUT, absolument TOUT ce qu'il faut dans le frigo ou dans les placards. Et en plus, c'est dans un des blogs que j'aime beaucoup... en l'occurence: "Saveur Passion". […]
Mardi 11 mars 2008
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07:30
La semaine dernière, je vous parlais d'un menu pour fêter quelqu'un… Ce menu était composé de Saint Jacques à l'asiatique, déjà cuisinées et publiées auparavant et aussi du ris de veau que vous avez pu déguster samedi, des yeux tout au moins! Pour le dessert, c'était très chocolat et très vanille et assez petit car je voulais que le repas reste assez léger quand […]
Lundi 10 mars 2008
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16:24
Après avoir passé une semaine très "fromagère", avec scamorza, roquefort et munster, je sais que je n'ai pas dû faire trop plaisir à la charmante Domie de "Cahier gourmand", je me mets au vert. Mais, pardon Domie, il y a encore avec un peu de fromage! Ces jours-ci, "Vla l'printemps, bonjour, bonjour les hirondelles"… c'est le refrain de Charles Trenet (un éternel […]
Dimanche 9 mars 2008
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16:32
Vous savez bien que le dimanche est chez moi souvent consacré aux pia-pia (avec ou sans s à la fin… je ne sais pas)… enfin aux bavardages… Celui d'aujourd'hui, après mes crêpes de ce matin, est juste un petit coup de projecteur sur un petit livre que je viens d'acheter. Il était un peu caché derrière d'autres et si je ne l'avais pas trouvé, j'étais prête à le […]
Dimanche 9 mars 2008
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08:00
Dimanche est comme presque toujours un jour de repos… Je ne serai pas là d'ailleurs aujourd'hui et je vous retrouverai demain seulement après juste un petit clin d'oeil, tout à l'heure pour Anne P&P.Je dois quand même vous dire qu'en rédigeant ce billet de recette pour flemmarde (ou pour femme pressée), j'ai pensé qu'il y avait longtemps que je ne m'étais pas […]
Samedi 8 mars 2008
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12:30
Après un risotto qui faisait un plat végétarien très politiquement correct, voilà du ris de veau.Le ris de veau est pour moi un mets de choix qui entre dans la catégorie des abats mais, je sais que nombreuses sont celles qui ne veulent pas entendre ce mot-là. Je vais encore soulever quelques cris d'horreur, à commencer par une de mes filles... tant pis! Lorsqu'il […]
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Yummy n°8
J'y serai
