Mardi 4 décembre 2007
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07:30
Après mes huîtres apéritives d'hier, tout à fait dignes d'un apéritif de fête, mais demandant un peu d'organisation, je vais vous montrer des petites brochettes simplissimes, tellement simples d'ailleurs que le mieux est d'en confier la réalisation aux enfants. Ils seront très fiers de vous aider puis de les passer à la famille qui boira le Champagne pendant […]
Lundi 3 décembre 2007
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07:30
Je ne sais pas si vous aimez les huîtres? Moi, oui, beaucoup. Mais, je leur fais juste un reproche. Si vous invitez des copains à manger des huîtres, ils proposent toujours d'aider à les ouvrir. Ils arrivent avec leurs couteaux, s'installent dans la cuisine pour donner un coup de main et ils ouvrent les huîtres en bavardant. Ils rigolent comme des gamins en […]
Dimanche 2 décembre 2007
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14:32
Bien je prépare activement les fêtes, j'ai eu le plaisir d'être tirée au sort par l'adorable Aurely de "Culinaryshow" qui organise le jeu "Blogue-moi ta recette". Pour l'édition précédente, c'etait Irisa de "Cuisine et couleurs" qui avait "piqué" une de mes recettes de coquilles Saint Jacques, bien entendu! Le hasard m'a envoyé chez Flo, du blog "Un "flo" de […]
Samedi 1 décembre 2007
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08:00
Toujours aussi peu de temps pour venir sur vos blogs, mais ça devrait aller mieux à la fin de la semaine prochaine. Par contre, comme nous allions dîner chez des copains, j'ai pu essayer une petite idée pour les fêtes, car, même si les blogs en regorgent en ce moment, cette association me trottait par la tête depuis un moment. L'année dernière, j'avais fait des […]
Vendredi 30 novembre 2007
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11:53
Au milieu des nombreuses occupations de ces jours-ci, je tiens quand même ma promesse d'hier au sujet d'un "bredele" ou gâteau de Noël. J'avais rapporté un très charmant petit livre d'Alsace l'année dernière : "Les petits gâteaux d'Alsace" de Suzanne Roth édité par "La Nuée Bleue". J'en ai déjà fait quelques uns, mais, voulant (mais oui encore!) tester la […]
Jeudi 29 novembre 2007
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15:20
Après notre rendez-vous raté de la semaine dernière puisque mon courrier n'avait pas atteint notre sommelier, nous arrivons au menu 21. Ce sera l'avant dernier avant janvier car les multiples activités qui se profilent, aussi bien chez Olif que chez moi, nous feront lever le pied. Pour ma part, je suis en train de déménager… non, je vous rassure, ma tête va bien, […]
Mercredi 28 novembre 2007
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07:30
Encore une recette qui peut-être une entrée ou un plat.Cette classification dépend toujours finalement, du coup de fourchette des convives et aussi du moment de la journée. Déjeuner ou dîner, cela change bien des choses. Repas avec des sportifs ou repas raffiné entre filles, là aussi, cela change bien des choses.Entrée de fêtes aussi, bien sûr, et uniquement avec […]
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Yummy n°6 spécial fête
