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MON PANIER... RETOUR DU MARCHE (03/06/2007 publié dans : Bavardages )

Et comme souvent le dimanche, un petit bavardage … parce que je suis une bavarde! Hier, en allant au marché, j'ai pensé que Claire Emma du "Sens du goût" nous a demandé de lui montrer notre ...
UN GATEAU TUERIE... JE NE PEUX PAS L'APPELER AUTREMENT! (02/06/2007 publié dans : Dessert )

Ce matin, je vous parlais de ce gâteau tuerie qui accompagnait mon brunch pour Rosa…Lorsque vous y avez goûté, vous êtres totalement envoûtés. Il réunit tout ce qui fait un excellent gâteau. L' ...
UN BRUNCH POUR BEC SUCRE ET SURTOUT POUR ROSA (02/06/2007 publié dans : Bavardages )

C'est samedi, que diriez-vous d'un petit brunch? Rosa nous a invités à ce "même" (petit jeu)… je m'y prête, pour elle, avec le plus grand plaisir. Je ne suis pas franchement lève-tard , mais une ...
DES COURGETTES, J'EN MANGE TOUTE L'ANNEE, ET VOUS? (01/06/2007 publié dans : Accompagnements )

Comme toutes les semaines, Lavande nous a fait voter pour un légume et cette semaine, c'est la courgette qui a remporté les suffrages.Je connais certaines personnes qui trouvent que ce légume n'a ...
VOUS AVEZ DIT PISTACHE... (31/05/2007 publié dans : Dessert )

Après avoir offert, pour l'amitié, hier, à Elvira une recette de mon terroir d'adoption, je reviens au terroir italien, celui qui me parle si souvent.C'est tout simple, ça permet d'utiliser des ...
C'EST ENCORE POUR REQUIA... (31/05/2007 publié dans : Bavardages )

Après vous avoir montré mon fond d'écran ce matin, je vous mets un message un peu particulier puisqu'il n'est pas de moi... Kinna est une lectrice qui m'a contactée… touchée par l'initiative de ...
MON FOND D'ECRAN... (31/05/2007 publié dans : Bavardages )

Ces jours-ci, les fonds d'écran sont à l'honneur sur la blogosphère. Nous en avons vu de toutes sortes et, à l'invitation de "Miss Diane qui part bientôt en vacances en croisière vers l'Europe, ...
POUR ELVIRA, DES OEUFS A LA COUILLE D'ANE DU BERRY!!! (30/05/2007 publié dans : Entrée )

Il y a quelques jours, Elvira nous a demandé de lui envoyer une recette de notre terroir.Vivant dans le Berry depuis trente ans, je n’ai pas vraiment pour autant adopté ses spécialités culinaires. ...
ENCORE UNE CREME, VENUE DE TOSCANE ET A LA FRAMBOISE (29/05/2007 publié dans : Dessert )

L'autre jour, Paola de "Ma Toscane" a publié une crème à la framboise toute simple qu'un restaurateur de là-bas lui a envoyé directement… Je me la suis tout de suite appropriée, avec son ...
MILLE FEUILLES DE MANGUE AU CRABE (28/05/2007 publié dans : Entrée )

Nous avons eu un samedi soir de tempête… la grêle a transformé les rues de Bourges en un champ de feuilles hachées. Certains arbres sont un peu nus; à cette saison, c'est assez ...
MON "FAUX CLAFOUTIS" PISTACHES-CERISE (27/05/2007 publié dans : Dessert )

Ca y est, sur les étals, il y a des pêches, des abricots, toujours des fraises et même des cerises à un prix abordable! Ce matin, mon panier contenait donc des cerises quand je suis rentrée du ...
QUATRE ET QUATRE FONT QUATRE, JE CROIS (27/05/2007 publié dans : Bavardages )

Et voilà comme souvent les week-end... un questionnaire qui va assez vite après le dernier qui était bien long. Avant, on disait "curieuse comme une chatte", maintenant on va pouvoir dire curieuse ...
EN VERT ET BLANC, MES BETTES POUR LAVANDE... (26/05/2007 publié dans : Accompagnements )

La semaine se termine et, voilà, c'est le jour où je rends mon devoir à Lavande qui nous fait plancher sur les légumes chaque semaine.Normal de plancher encore à cette saison, puisque les examens ...
TARTE DESTRUCTUREE... MAMINA A FAIT N'IMPORTE QUOI... (25/05/2007 publié dans : Dessert )

Hier, quand j'ai fait mes crevettes de la flemme, je vous ai parlé de ma tarte aux fraises. Pour faire cette tarte, je me suis un peu amusée. Je ne sais pas si c'est réellement réussi, mais la ...
LES CREVETTES DE LA FLEMME (24/05/2007 publié dans : Entrée )

Il a fait chaud aujourd'hui… le ciel a mis un moment à s'éclaircir ce matin, et puis quand le soleil s'est montré, tout de suite, il a été chaud, très chaud.Dès que la vraie chaleur pointe son ...
REGAL M'A INSPIREE, JE ME SUIS INSPIREE DE REGAL (23/05/2007 publié dans : Dessert )

La couverture de "Régal" ce mois ci, est absolument irrésistible.Alors, après avoir encore craqué hier matin en l'achetant, je me suis demandé une bonne partie de la journée si Clairchen ne ...
PETITES BOUCHEES AUX PRALINES ROSES ET A LA RICOTTA (22/05/2007 publié dans : Dessert )

Il y quelques jours, notre amie Jojo de "Viaggio di nozze", nous a proposé de cuisiner quelques bonnes choses pour Clairchen et Oli qui ne vivront plus dans le péché à partir de samedi! J'ai pensé ...
TOUTE LA NORMANDIE EST LA (22/05/2007 publié dans : Bavardages )

Hier matin, le facteur a sonné… c’était le facteur des paquets. Je vous l’ai dit, depuis que je blogue la voiture du facteur connaît le chemin de ma maison par cœur. Le paquet, mon blog colis ...
TARTE FEUILLETEE CHEVRE ET AUBERGINES (21/05/2007 publié dans : Entrée )

Apéritif ou entrée?Quelquefois, le classement d'une recette pose des problèmes car, tout dépend à quel moment et sous quelle forme on la sert.Cette fois-ci encore, et ce n'est ni la première ni la ...
LA "DANETTE" AU CHOCOLAT BLANC (20/05/2007 publié dans : Dessert )

Tout d'abord… Merci pour tous vos commentaires pour mon bloganniversaire. Je constate que la gentillesse n'est pas un vain mot.Je ne répondrai pas à tout le monde personnellement comme j'essaie ...
MAMINA A UN AN... (20/05/2007 publié dans : Bavardages )

20 mai 2006-20 mai 2007. Il y a un an exactement, je vous donnais ma première recette. Après vous avoir beaucoup admiré(e)s, j'ai hésité, et puis, encouragée par Mercotte et Thalie, je me suis ...
DE LA RHUBARBE... ET DES FRAISES, C'EST LA SAISON (19/05/2007 publié dans : Dessert )

Avant de commencer ce billet et de vous donner ma recette, notre amie Jojo de "Viaggio di nozze", m'a demandé de me faire l'écho d'une idée qu'elle a eue. Allez sur son blog voir sa proposition ...
ET POUR L'APERITIF, ENCORE DES VERRINES! (18/05/2007 publié dans : Apéritif )

Après mes petites cuillères du sud… assumant de subir les foudres de Monsieur Mamina, j'ai récidivé avec des verrines. Et, honnêtement, elles étaient tellement bonnes qu'il a juste ...
ET ENFIN, LE DESSERT... ENCORE AU CHOCOLAT, EVIDEMMENT, MAIS AU CHOCOLAT AU LAIT! (17/05/2007 publié dans : Dessert )

Aujourd'hui, je continue avec mon menu de dimanche dernier et c'est le plus important puisque c'est le dessert pour la "fausse fête des mères"… Un dessert plein de douceur qui pourrait vous donner ...
ZAALOOK ? CE N'EST PAS UNE DEVINETTE POUR TOUT LE MONDE! (16/05/2007 publié dans : Plat )

Lors de mon déjeuner de fêtes des mères anticipé, j'ai fait ma crème d'asperges à la Anne-Sophie Pic, mais, après, il y avait aussi quelques langoustines. Je ne cuisine jamais très lourd, mais je ...
MES CUILLERES DU SUD ET MACARONS HERMES (15/05/2007 publié dans : Apéritif )

De temps en temps, pour l'apéritif, il faut changer des verrines car, sinon, monsieur Mamina rouspète.Qui a dit qu'il est l'homme parfait?… C'est lui, je crois!Il discute, il râle et dit que ce ...
CREME D'ASPERGES (PRESQUE) COMME A-S PIC... (14/05/2007 publié dans : Entrée )

Vous étiez-vous déjà aperçu que j'étais quelquefois, comme on dit, à côté de me pompes?C'est ce qui m'est arrivé la semaine dernière… après avoir lu, je ne sais où, que la fête des mères était le ...
UNE CREME ONCTUEUSE ET CRAQUANTE A LA FOIS (13/05/2007 publié dans : Dessert )

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j'ai de furieux désirs de fruits d'été.Les fraises sont enfin bonnes mais elles restent assez chères. Je me laisse régulièrement tenter par les ...
OPULENCE, MERVEILLEUSE OPULENCE (13/05/2007 publié dans : Bavardages )

Comment résister?La recette de ma petite crème viendra un peu plus tard, mais je tenais à vous montrer l'image même de l'opulence, de l'élégance et de la beauté. Cette pivoine, d'un rose pâle ...
MES PETITS FARCIS... A L'ITALIENNE EVIDEMMENT (12/05/2007 publié dans : Plat )

Je n'arrête pas de participer… vous me direz, participer à quoi? Eh bien, participer à tous les jeux qui circulent sur la blogosphère.Il faut dire que les thèmes imposés sont autant de petits ...
EN VEDETTE CETTE SEMAINE, LE CONCOMBRE (11/05/2007 publié dans : Entrée )

Pour Lavande qui cette semaine nous a demandé de cuisiner le concombre, j'ai pensé à une recette toute fraîche, qui, relevée avec un peu d'épices sublime le goût toujours un peu aqueux du ...
LE SUCRE ET LE SALE DE MAMINA, POUR HELENE QUI A CHOISI L'ANANAS (10/05/2007 publié dans : Plat )

Ce sucré-salé organisé par Hélène de "Chez Becky et Liz" la gagnante de la dernière édition du jeu créé par Minouchka, le "Sucré s'invite chez le salé", a mal commencé pour moi. D'abord, j'étais ...
CAKE-GATEAU TRES CHOCOLAT, MAIS AVEC DES FRAMBOISES AUSSI (09/05/2007 publié dans : Dessert )

Tout comme j'aime beaucoup le chocolat avec le citron, il y a une autre association fruits-chocolat que je pratique souvent pour mes desserts, c'est le chocolat avec les framboises. Un simple ...
TROIS FROMAGES ET BEAUCOUP DE MOELLEUX (08/05/2007 publié dans : Entrée )

Etant encore avec mes petites filles, je ne répondrai pas beaucoup à vos commentaires et n'aurai pas encore trop de temps pour venir chez vous, mais, demain j'essaierai de rattrapper mon retard. ...
UNE TARTINADE TOUTE SIMPLE (07/05/2007 publié dans : Apéritif )

Je vous ai fait des cachotteries, hier, tout de suite après avoir voté, je suis partie chez ma fille qui habite Rouen, voir mes petites filles et, accessoirement souffler les nombreuses bougies ...
ET SI J'ETAIS UN PEU INTELLECTUELLE, AUJOURD'HUI ? (06/05/2007 publié dans : Bavardages )

Comme c'est dimanche, je vais commencer par vous offrir une fleur. C'est une pivoine. La pivoine est une fleur que j'adore, et celle ci m'a été envoyée par une lectrice (Madeleine se reconnaîtra) ...
JE VOUDRAIS DE LA DOUCEUR... (05/05/2007 publié dans : Dessert )

Il y a déjà un petit moment qu'une idée me trotte par la tête… et, l'autre jour, c'est Audrey de "Mets aventures" avec ses petites crèmes vanillées réglissées qui a déclenché ce projet qui ...
PARDON, JE N'AI PAS PU RESISTER!!! JE N'AI PAS TENU MA PROMESSE! (04/05/2007 publié dans : Plat )

Je n'ai pas pu résister… Le prix des coquilles Saint Jacques a tellement baissé que j'ai encore craqué… j'en ai racheté. Et je les ai cuisinées. J'espère que vous m'en voudrez pas ! ...
J'AVAIS ENCORE QUELQUES CREVETTES (03/05/2007 publié dans : Plat )

Pour une soirée à deux, un vide-congélo peut parfois donner un résultat très agréable. Il faut dire que je n'ai pour cela cuisiné que des choses que j'aime, mais, il n'y a jamais de choses que je ...
AVEC DES FRAMBOISES, JOLI DESSERT TRES FACILE (02/05/2007 publié dans : Dessert )

Vous voulez savoir ce que nous avons mangé hier soir comme dessert? Un dessert tout frais et si rapide à faire qu'il n'y aurait eu aucune raison de s'en priver!Ayant craqué il y a quelque temps ...